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Encuentro de vitivinicultura biodinámica

26 diciembre 2019 · Eventos

LETIS presente en el 9no Encuentro de Vitivinicultura Biodinámica en Valle de Uco, Mendoza.

LETIS acompañó este encuentro que se realizó del 28/11 al 29/11, finalizando el 30/11 con una feria y degustación de vinos orgánicos y biodinámicos

Durante estas jornadas se abordaron temas como la Cristalización Sensible, Mercados Internacionales, Avances Institucionales, Importancias del Suelo en el desarrollo de un buen trabajo enológico, casos de estudio y experiencias. Para ello, fueron convocados oradores especialistas de Argentina, Chile, España, Estados Unidos y Francia.

Desde 2011 se reúne este grupo de productores argentinos/chilenos, elaboradores locales vinculados a la forma de cultivo biodinámico, en estos encuentros binacionales, siempre con el objetivo de profundizar sobre temas productivos técnicos, se comparten experiencias, se aúnan criterios comerciales y de comunicación.