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Empresa yucateca lleva chile habanero orgánico a Europa y Asia

Esta compañía mexicana trabaja sin pesticidas ni químicos y pretende aumentar la aceptación de este tipo de alimentos en todo el mundo y generar más empleos en la región. Una empresa yucateca iniciará la exportación de chile habanero orgánico a Europa, Asia y Norteamérica donde ya se tienen comprometidas 98 toneladas del producto en un […]

16 agosto 2017 · Novedades

¿Todavía no te inscribiste en LAC Flavors? Tenés tiempo hasta el 21 de agosto

No te pierdas la oportunidad de participar en la rueda de negocios del sector alimentos y bebidas más importante de la región. 7 y 8 de noviembre de 2017. ¡Ya abrió el registro! Para aumentar tus posibilidades de hacer negocios, este año LAC Flavors se llevará a cabo en el marco de la Expo Internacional […]

15 agosto 2017 · Novedades

Curso de Formación profesional en producción orgánica de semillas

El Ministerio de Agroindustria de la Nación desarrollará entre el 23 y el 25 de agosto, en la ciudad de Las Termas de Río Hondo, provincia de Santiago del Estero, el curso denominado “Formación Profesional en Producción Orgánica aplicado a la Producción de Semillas”. Se hallan abiertas las inscripciones. El curso es organizado por la […]

14 agosto 2017 · Novedades

La exportación de vinos orgánicos argentinos, nueva fuente de divisas

Hay 65 productores y 30 bodegas certificadas que representan el 1% de la producción total de vinos. Jóvenes de hasta 35 años y mujeres son los mayores consumidores Al contrario de lo que ocurre con el mercado de vinos en general, cuya producción se destina 80% al consumo interno, en el caso de los orgánicos […]

11 agosto 2017 · Novedades

La explosión de la agricultura orgánica en Europa

Los productos bio, orgánicos o ecológicos van viento en popa en la agricultura europea, ante unos consumidores que cada vez demandan más productos sanos. Entre los países del sur (con las mayores superficies bio) y los del norte (los primeros consumidores), y ante la presión de la gran distribución, la agricultura europea ecológica busca su […]

10 agosto 2017 · Novedades

California: de la comida rápida al reino de la alimentación sana

En el país de las calorías y los fast foods, California ha tomado el protagonismo de la alimentación sana en Estados Unidos. En el país de las calorías y los fast foods, California se ha tomado el protagonismo de la alimentación sana en Estados Unidos. Productor de la mitad de las frutas y hortalizas del […]

4 agosto 2017 · Novedades

La producción orgánica desarrolla su planificación estratégica

El Ministerio de Agroindustria de la Nación que conduce Ricardo Buryaile, llevó a cabo una nueva reunión de la Comisión Asesora para la producción orgánica. La misma fue coordinada por la subsecretaria de Alimentos y Bebidas, Mercedes Nimo, dependiente de la Secretaría de Agregado de Valor. “Siempre es muy grato trabajar con el sector orgánico. […]

3 agosto 2017 · Novedades

Ya son más de 100 los productos con el sello de calidad “Alimentos Argentinos”

El Ministerio de Agroindustria, a partir de la Resolución de la Secretaría de Agregado de Valor N° 02 E/2017, estableció que diversos productos elaborados por la firma santafesina “Finca del Paraná”, tengan el derecho a usar el sello de calidad Alimentos Argentinos. De esta forma, se supera el centenar de productos que cuentan con este […]

2 agosto 2017 · Novedades

México: habrá incentivos para productores orgánicos

A partir de esta semana, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) abrirá los registros para recibir incentivos de agricultores que dejen los cultivos tradicionales y se conviertan en productores orgánicos y además obtengan su certificación como tales. El anuncio lo hizo un ingeniero delegado de la citada dependencia federal en […]

2 agosto 2017 · Novedades

La comida orgánica se apodera de Nueva York

Cultura Orgánica publicó un interesante artículo sobre el consumo de los alimentos orgánicos en New York. Según cifras las ganancias de los “green markets” (“mercados verdes”) han aumentado: mientras en el 2005 fueron 1.000 dólares, en el 2014 llegaron a los 890.000 dólares. Nueva York se ha vuelto verde. Fue poniéndose verde de a poco, […]

13 julio 2017 · Novedades